Wasabi extra

Molho teriaki

Gohan

Arroz japonês cozido. Chega quentinho!

Hot Roll

sushi recheado com kani, camarão, salmão defumado e cebolinha

Crispy Roll

hossomaki de salmão empanado no panko e coberto com tártar de salmão

Guioza

Pastéis japoneses de carne bovina, servidos selados na chapa, acompanhados de molho especial (5 unidades).

Spicy Wakadori

frango crocante com molho teryaki, pimenta e gergelim

Kinoko

shimeji e shitake salteados com manteiga e shoyu

Misoshiro

sopa japonesa de soja, algas marinhas e cogumelo japonês

Sunomono 4 opções (atum, peixe branco e kani)

salada japonesa de pepino agridoce.

Sunomono de Atum

salada japonesa de pepino agridoce.

Sunomono de Peixe Branco

salada japonesa de pepino agridoce.

Sunomono de Kani

salada japonesa de pepino agridoce

Sunomono de Polvo

salada japonesa de pepino agridoce.

Sunomono de Salmão

salada japonesa de pepino agridoce.

Hossomaki de pepino (kappamaki)

Enrolados de arroz, pepino e alga por fora. (8 unidades)

Hossomaki de salmão

Enrolados de arroz, salmão e alga por fora. (8 unidades)

Hossomaki de atum

Enrolados de arroz, atum e alga por fora. (8 unidades)

Uramaki Acevichado (8 unidades)

enrolado de camarão empanado e abacate, coberto com salmão e molho acevichado.

Uramaki Sakekawa (8 unidades)

Enrolado de pele de salmão e pepino. Coberto com salmão maçaricado e molho teiyaki

Uramaki Salmon Lover (8 unidades)

enrolado de salmão com cebolinha. Coberto com salmão malaricado

Uramaki Spicy Tuna (8 unidades)

enrolado de atum, cebolinha e alface com molho spicy

Temaki Atum

1 unidade

Temaki atum batido

Atum batido na ponta da faca, com cream cheese

Temaki atum completo

Atum fresco, com cream cheese, gergelim e cebolinha

Temaki Camarão

1 unidade

Temaki Kani

1 unidade

Temaki Peixe Branco

1 unidade

Temaki Polvo

1 unidade

Temaki Salmão

1 unidade

Temaki salmão completo

Salmão fresco, com cream cheese, gergelim e cebolinha

Temaki salmão batido

Salmão batido na ponta da faca com cream cheese

Temaki skin

1 unidade

Temaki skin completo

Skin crocante, com cream cheese, gergelim e cebolinha.

Yakimeshi Marinero

camarão, lula e polvo salteados, servido com arroz yakimeshi

Lomo Nikkey

filé mignon salteados com cebola roxa e tomate, servido com arroz branco japonês e batata frita

Striploin

bife ancho angus grelhado especialmente, acompanhado de arroz de cogumelos e farofa panko temperada, finalizado com molho chimichurri

Salmão Teriyaki

clássico japonês servido com arroz salteado com cogumelos shimeji e shitake

Kisu Beef

Fatias de file mignon crocantes, temperadas com molho a base de brown sugar, gengibre e shoyo; guarnecidode arroz temperado com alho e coentro e talos de cebolinha

Spicy Chicken Domburi

frango crocante levemente picante, servido com arroz branco japonês

Ebi Chahan

arroz japonês salteado com camarões, legumes e ovo

Peixe do Dia

na manteiga clarificada (ghe), acompanhada de macarrão de arroz com legumes e shitake

Gyunniku

filé mignon preparado no saute com manteiga, acompanhado de brócolis, cebola crocante e molho teryaki- balsâmico

Joe de Salmão

2 unidades

Joe de Camarão Empanado

2 unidades

Niguiri Atum

2 unidades

Niguiri Salmão

2 unidades

Niguiri Peixes Locais

2 unidades

Niguiri Camarão

2 unidades

Niguiri Polvo

2 unidades

Niguiri Skin

2 unidades

Niguiri Kani

2 unidades

Sashimi Atum

5 unidades

Sashimi Salmão

5 unidades

Sashimi Peixe Branco do Dia

5 unidades

Sashimi Polvo

5 unidades

Sashimi Camarão

5 unidades

Sashimi de Kani

5 unidades

Combinado Sashimi 20 Peças

5 lâminas de salmão, 5 lâminas de atum, 5 lâminas de peixe branco do dia e 5 lâminas de polvo.

Combinado 22 peças

3 lâminas de salmão, 2 lâminas de peixe branco do dia, 2 lâminas de atum. 3 niguiri, 4 hossomakis, 4 uramakis e 4 crispy roll.

Combinado 14 Peças

6 niguiris (salmão, atum, peixe branco, skin, kani e camarão), 4 uramai e 4 crispy roll.

Combinado 46 peças

5 lâminas de salmão, 3 lâminas de peixe branco do dia e 3 lâminas de atum, 3 lâminas de polvo, 4 niguiris, 8 hossomakis, 8 uramakis, 4 crispy roll, 6 hot roll, 2 joe de salmão.

Combinado 14 Peças (só salmão)

6 niguiris de salmão 4 uramaki de salmão 4 crispy roll.

Combinado 46 peças (só Salmão)

14 lâminas de salmão, 4 niguiris de salmão, 8 hossomakis de salmão, 8 uramakis de salmão, 4 crispy roll de salmão, 6 hot roll de salmão, 2 joe de salmão.

Combinado 22 peças (só Salmão)

7 lâminas de salmão, 3 niguiri de salmão , 4 hossomakis de salmão, 4 uramakis de salmão e 4 crispy roll de salmão.

Bolo mousse de chocolate 180g

Cerveja Devassa Loura

Cervejas Long Neck

Refrigerante Coca Cola

Refrigerante Lata

Refrigerante Coca Cola Zero

Refrigerante Lata

Refrigerante Fanta

Refrigerante Lata

Refrigerante Fanta Zero

Refrigerante Lata

fanta guarana zero

Refrigerante Lata

Refrigerante Antártica

Refrigerante Lata

Refrigerante Sprite

Refrigerante Lata

Água Prata Com Gás

300 ml

Água Pratal Sem Gás

300 ml

San José de Apalta Clasico Carmènere

Vinho Chileno/ Vale de Apalta

San José de Apalta Clásico Sauv. Blanc

Vinho Chileno/ Vale de Apalta